加盟詠巷老北京炸雞店，設(shè)備的維護(hù)總部負(fù)責(zé)嗎？

加盟詠巷老北京炸雞店時(shí)，關(guān)于設(shè)備的維護(hù)問題，具體責(zé)任歸屬需要根據(jù)加盟合同中的條款來確定。一般來說，總部在提供加盟支持時(shí)，會(huì)包括一定程度的設(shè)備維護(hù)支持，但具體細(xì)節(jié)可能因合同而異。

以下是一些可能的情況：

合同明確約定：加盟合同中通常會(huì)明確約定雙方的權(quán)利和義務(wù)，包括設(shè)備的購買、安裝、維護(hù)等事項(xiàng)。如果合同中明確規(guī)定了總部負(fù)責(zé)設(shè)備的日常維護(hù)或提供維護(hù)支持，則加盟商可以依據(jù)合同要求總部承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

設(shè)備保修期：如果設(shè)備在保修期內(nèi)出現(xiàn)故障或需要維護(hù)，通?？梢砸罁?jù)設(shè)備保修條款向設(shè)備供應(yīng)商或制造商尋求支持。在此情況下，加盟商可以聯(lián)系總部協(xié)助處理相關(guān)事宜，但具體責(zé)任可能由設(shè)備供應(yīng)商或制造商承擔(dān)。

日常維護(hù)與保養(yǎng)：無論合同中如何約定，加盟商都應(yīng)對設(shè)備進(jìn)行日常的維護(hù)和保養(yǎng)，以確保設(shè)備的正常運(yùn)行和延長使用壽命。這包括按照設(shè)備說明書進(jìn)行清潔、檢查、調(diào)整等操作，并及時(shí)處理設(shè)備出現(xiàn)的小故障或異常情況。

此外，詠巷老北京炸雞店作為一個(gè)專業(yè)的餐飲品牌，其總部通常會(huì)為加盟商提供全面的支持和服務(wù)，包括設(shè)備選購建議、安裝調(diào)試指導(dǎo)、運(yùn)營培訓(xùn)、物流配送等。因此，在加盟前，加盟商應(yīng)仔細(xì)了解合同條款和總部的支持政策，確保自己的權(quán)益得到充分保障。

綜上所述，加盟詠巷老北京炸雞店時(shí)，設(shè)備的維護(hù)責(zé)任可能由總部、設(shè)備供應(yīng)商或加盟商自身承擔(dān)，具體取決于加盟合同中的約定和實(shí)際情況。加盟商應(yīng)在加盟前充分了解相關(guān)條款和政策，并在日常經(jīng)營中做好設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)工作。